川崎駅改札内の駅そば「いろり庵きらく」。最近は駅そばのうどんをよく食べている。
かき揚げうどん550円。家に帰る道中にマラソンの水分補給のようにサッと食べれて、安くてちゃんとうまい。
そばよりうどんの方が腹に溜まる気がする。
550円でそれなりに栄養素を補給できるのではないだろうか。
かき揚げにはにんじんと玉ねぎが使われている。トッピングで白ねぎも添えられている。
炭水化物であるうどんの麺は食物繊維の比率が低く、胃にとどまる時間が短く消化されやすいそうだ。
たしかにうどんってなんとなく胃に優しい気がする。
さらにつゆには鰹や煮干しの出汁が出ており、アミノ酸や鉄分も摂れるらしい。
カウンターに置いてある七味とすりごまをかければさらに栄養価アップ。
夕飯を550円に抑えたぞと得した気分で家路につくが、結局帰り道小腹が減りコンビニでホットスナックを食べ、ビールにつまみも買ってしまうのだった。
