野菜タンメンは究極の栄養補給アイテムだと思っている。
疲れたが溜まったときはいつも野菜タンメンかレバニラで英気を養う。
川崎駅の駅ビルの地下にある、ラーメン屋さんの集合施設「ラーメンシンフォニー」。
その一角にあるのがこちらの「百菜」だ。わたしのお気に入りの栄養補給基地である。
看板メニューの「毎日野菜たんめん」950円。
この野菜たんめんはただの野菜たんめんではない。
大人が一日に必要な野菜の量は350gらしいのだが、百菜では480gも使用しているのだ。
野菜たんめんを超越したスーパー野菜たんめんである。
使用されている野菜たちの栄養素と効能を一覧でしることもできる。
スープは鶏と豚骨のハイブリッド。コラーゲンたっぷりで、さらに野菜の旨味が溶け出している。
プリプリとした太麺とスープと野菜たちがシンフォニーを奏でる。
ちなみにイカも入っている。
あなたもこの百菜の、野菜たんめんを超えた“究極の野菜たんめん”を食べてみないか?